今週のお題「買ってよかった2022」
週末は紅葉を愛でに少しだけ遠出
北国のコントラストの凄い紅葉にはほど遠いけど
青空との対比が美しい木々を見る事が出来ました
本当は山歩きに行きたかったのだけどね
すっかり身体がなまっております(^^;
しかし12月なのにまだまだ暖かい静岡です
日中は上着のいらないポカポカ陽気が続いてます
さて本日のお題「今年買ってよかったモノ」
断トツ1位は 手動のコーヒーミル
お湯を沸かしてる間に、豆を入れてゴリゴリゴリゴリ…♡
それまでは挽いてあるコーヒー粉を買っていたのですが
豆挽きで断然コーヒーが美味しくなった！
コーヒーメーカーにもミルは付いているのですが
洗うのが面倒で滅多に使わなかったのよね～(^^;
手動君なら1杯分だけ、さらりとゴリれるのでお手軽♪
飽きもせずほぼ毎日使っています
もっと早く買えば良かった～と思うお道具です
そしてこちらは昨日我が家にやってきた
鉄のフライパンです
テフロン加工の物を買い替える生活をやめたかった
体の為にも鉄製の道具を取り入れたかった
お手入れが面倒、とか錆びるとか心配はありますが
思えば昔の家庭にはコレしかなかったんだよね
子供の頃はコレで目玉焼きとか炒飯とか作ってた
鉄のフライ返しでガシガシやってた
小学校の調理実習でテフロン加工のフライパンに初めて出会って
「油をはじいてる！何この変なフライパン？！」
って思ったの凄く覚えてます
そうなのよ、使ってたのよ
だからきっと大丈夫
多少ズボラに扱ってもいけるでしょ
水気をとばす事だけは気を付けていきます（錆びるからね）
買って良かった！って思えるように
長ーーく可愛がっていきます
今から油慣らしのお手入れしま～す(^▽^)/
